Junto ao projeto de Boulos, Cozinhas Solidárias, foi retomado o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos), programa que ajuda agricultores e contém a inflação de alimentos.
Com a compra de alimentos produzidos por cooperativas e agricultores urbanos, a iniciativa auxilia pequenos produtores e abastece as Cozinhas Solidárias e também a merenda escolar.